Krmivo pre ryby - Spirulina

Obľúbenou potravou bylinožravých a rias požierajúcich rýb je krmivo spirulina. Ryby z Malawi, prísavníky, slimáky, všetci sa na toto krmivo vrhnú, hneď ako je vhodené do akvária. Je dostupné vo forme vločiek, granuliek alebo plátkov pre všetky veľkosti rýb.

Väčšina týchto vločiek alebo granuliek bude pozostávať zo spiruliny; je to úžasný doplnok výživy, je veľmi zdravá a plná vitamínov. Je špeciálna aj tým, že sa odporúča aj ako doplnok výživy pre ľudí.

Čo je Spirulina?

Spirulina je vlastne kyanobaktéria, známejšia ako modrozelená riasa a je to veľmi malá botanická riasa; dorastá iba do dĺžky pol milimetra.

Je to voľne plávajúca kyanobaktéria, ktorú nájdeme v jazerách s extrémne vysokým pH a tvrdou vodou. Takéto jazerá sú v Afrike, Ázii a Južnej Amerike. Meno spirulina je odvodené od jej špirálovitej štruktúry.

Spirulinu používali už Aztékovia, ktorí ju volali "Teocuitlatl", čo znamená exkrement skaly. Toto vysvetlím neskôr. Spirulina rastie v jazere Chad, kde z nej domáci pečú koláče a pridávajú ju do polievok. Plameniaky vo Východoafrickej priekopovej prepadline filtrujú spirulinu z vody ako hlavnú zložku svojej potravy, hromadia sa tu celé kŕdle, keďže je tak ľahko dostupná. Spitulina sa rýchlo rozmnožuje, preto sú jej zásoby vlastne nevyčerpateľné.

Spirulina sa radí medzi vysoko proteínové krmivo, pretože obsahuje až 60% zeleninového proteínu, ktorý sa ľahko trávi a neobsahuje tuk alebo cholesterol, ktorý je obsiahnutý v mäse.

Spirulina však obsahuje potrebné minerály a mastné kyseliny, ktoré naštartujú imunitný systém rýb. Narozdiel od ostatných rias je ľahko stráviteľná, má mäkké bunkové steny, ktoré obsahujú zložené cukry a bielkoviny; s týmito riasami by sa ryby mali zbaviť zažívacích ťažkostí, ktoré im mohli spôsobiť iné riasy alebo rastliny.

Hlavné výhody Spiruliny:

• Spirulina priaznivo vplýva na rast rýb.
• Spirulina zlepšuje trávenie; z krmiva ryby získajú viacej živín, keďže neobsahuje žiadne nestráviteľné čiastočky.
• Spirulina naštartuje imunitný systém rýb; taktiež ňou predídete opuchnutej brušnej dutine z dôvodu zablokovaných čriev.
• Spirulina pomáha pri tvorbe enzýmov, ktoré spôsobujú, že sa tuk neukladá, ale používa sa ako zdroj energie.
• Bolo dokázané, že spirulina zvýrazňuje farebnosť rýb; je to vďaka karoténovým pigmentom, ktoré riasa obsahuje.

Spirulina sa pestuje aj komerčne kvôli trhovému dopytu. Používajú sa na to jazierka s pádlovými kolesami, ktoré rozrušujú hladinu vody. Najdôležitejšie farmy na pestovanie spiruliny nájdeme v USA, Thajsku, Indii, Číne a Pakistane.

Výhody spiruliny objavil aj človek. Momentálne na svete existujú milióny ľudí, ktorí užívajú tabletky so spirulinou na posilnenie imunitného systému, výskumy tiež zisťujú, či spirulina nepomáha kontrolovať rakovinové bunky v tele.

Pár zaujímavých faktov:

• Spirulina obsahuje vitamín B12, ktorý normálne obsahujú iba živočíchy.
• Spirulina je na jednobunkovú rastlinu priveľká; je 100-krát väčšia ako ostatné riasy a môžete ju vidieť voľným okom.
• Rozmnožuje sa tak rýchlo, že môže priemysel zásobovať roky, kolónie vytvárajú zhluky, takže sa ľahko zbierajú.
• Spirulina sa spája s chaluhami, no sama o sebe nie je morská rastlina, darí sa jej vo veľmi teplej vode (až do 60°C) s pH medzi 8.0 a 11.0.
• Niektoré druhy spiruliny prežijú, aj keď sa jazero alebo jazierko vyparí, zmenia svoj stav na nečinný a budú biele ako mráz, pretože štruktúra bunky sa zmení na cukor a bude mať sladkú chuť, kvôli tomuto spirulinu Aztékovia pomenovali exkrement skaly.
• Verí sa, že manna spomínaná v Biblii, je vlastne vysušená spirulina, ktorá bola opísaná ako oblátky s medom a objavovala sa na skalách nájdených Izraelitmi.
• Pretože spirulina prežije aj v podmienkach, kde to iné organizmy nezvládnu, nájdeme ju v dobrom hygienickom stave, keďže sa okolo nej nenachádzajú žiadne organizmy, ktoré by znečistili vodu. Môže byť teda klasifikovaná ako najsterilnejšie jedlo nájdené vo voľnej prírode.
• Niektorí vedci veria, že spirulina je akýmsi spojivkom medzi rastlinami a živočíchmi. Nemá pevnú bunkovú stenu a bunka neobsahuje jadro. Stále však na výživu potrebuje slnko a chlorofyl, čo ju radí späť k rastlinám.
• Blízky príbuzný spiruliny je chlorela, ktoré však má pevnú, ťažko stráviteľnú bunkovú stenu.
• V každom prípade má chovateľ vyhraté, ak sa rozhodne kŕmiť svoje ryby spirulinou, pretože mu bude dobre slúžiť mnoho rokov.